
RESO a développé un logiciel spécifique
pour la réalisation de plans de nettoyage, conformément
à la méthode HACCP.
Codes couleur appliqués aux fréquences d'utilisation, indications précises de dosage, pictogrammes clairs...tout a été pensé pour vous livrer des documents simples, pratiques et lisibles par tous.
Cet outil informatique permet une réponse rapide à vos besoins, et offre une grande souplesse d'adaptation :
vos plans restent modifiables à tout moment.
La méthode HACCP et la réglementation en vigueur imposent la mise en place d'auto-contrôles en production, distribution ou restauration.
Le Groupe RESO
vous propose des outils vous permettant de réaliser de façon fiable et pratique ces auto-contrôles du nettoyage et de la désinfection. L'utilisation de ce matériel permet au responsable de la cuisine de s'assurer en permanence de l'hygiène et de la sécurité dans son établissement. |